Franz Beck nasceu em Mannheim (alemanha) em 15 de fevereiro de 1723. Aluno de J.Stamitz, em Mannheim, e de Galuppi, em Veneza. Teve que se refugiar na França em conseqüência de um duelo. Instalou-se em Bordéus como organista de Saint-Seurin e diretor de orquestra do teatro. Beck morreu em Bordéus (França) em 31 de dezembro de 1809.

Escreveu obras para teatro, música religiosa (um belo Stabat Mater), 30 sinfonias - na tradição da escola de Mannheim - e 12 sonatas para cravo.