Nicolas Dalayrac nasceu em Muret, Languedoc (França) em 8 de junho de 1753. Destinado originalmente a carreira juridica, incorporando como alferes na guarda do conde de artois em Versalles, iniciou-se na música como autodidata. As suas primeiras óperas cômicas foram criadas em 1782, na Comédia Italiana, com o apoio de Maria antonieta. Dalayrac morreu em Paris (França) em 27 de novembro de 1809.
Dalayrac é autor de cerca de 60 óperas cômicas.