Valentino Fioravanti nasceu em Roma, em 11 de setembro de 1764. aluno de Sala em Nápoles, foi um dos maiores mestres da ópera bufa: a sua obra-prima, Le cantatrice villane, tornou-o célebre em toda a Europa. Foi, durante algum tempo, diretor de orquestra do teatro de São Carlos, em Lisboa, e à data de sua morte, em 1817, ocupava o lugar de mestre de capela da basílica de São Pedro, em Roma. Fioravanti morreu em Cápua (Itália), em 16 de junho de 1837.

Escreveu numerosas composições religiosas (missas, motetos, salmos) e cerca de 75 óperas bufas (chegaram até nós umas 40, entre as quais se contam La cantatrice villane e I virtuosi ambulanti). Seu filho Vicenzo (1779-1877) teve uma carreira de compositor análoga a sua.