Guillaume Nivers nasceu em Paris, em 1632. Organista de Saint-Suplice desde a juventude, foi nomeado, em 1678, organista do rei e depois organista e mestre de música em Saint-Cyr. Instensamente devoto, só se interessava por música religiosa. Foi provavelmente aluno de Chambonnieres e de Dumont. Morreu em Paris, em dezembro de 1714.

Deixou motetos, chants d'église para Saint-Suplice e Saint-Cyr, numerosas peças para órgão. Publicou coletâneas de cantochão e obras didáticas.