Gregor Aichinger nasceu em Ratisbonne (alemanha) em 1564. Aluno de Lassus em Munique (1582) e de a.Gabrielli em Veneza (1584), foi um dos maiores compositores alemães de sua geração. Deve-lhe, entre outras coisas, a introdução na alemanha de um novo estilo musical, italiano - na sua recolha de Cantiones (1607) figura uma parte de baixo contínuo com explicações das cifras. Aichinger morreu em augsburg (alemanha), em 21 de janeiro de 1628.
Aichinger é autor de muitas canções sacras - de 4 a 10 vozes - e Canzonette spirituale - missas, motetos, vésperas - além de obras para órgão.