Stan Golestan nasceu em Vaslui (Romênia), em 26 de maio de 1875. Radicado em Paris desde a infância, foi aluno de Indy, Roussel e Dukas, crítico do Figaro e adido cultural da embaixada da Romênia. Foi, junto com Enescu, um dos fundadores da escola romena contemporânea. Golestan morreu em Paris, em 22 de abril de 1956.

Deixou obras como 2 Rapsódias romenas para orquestra, um concerto para piano (Sur les cimes carpathiques), Concerto romeno para violino, Concerto moldavo para violoncelo, obras impregnadas de folclore romeno.